Levure sèche bio

Levure sèche bio de Bioreal®

Grâce à sa longue durée de conservation et son utilisation simple, la levure sèche bio de Bioreal® constitue une bonne alternative à la levure fraîche bio. Ce produit se prête aussi idéalement aux longs transports.

Propriétés

Utilisation

  • S’utilise dans tous les types de pâtes fermentées
  • Peut remplacer la levure sèche conventionnelle après de légers ajustements du processus de production 1 : 1

Saveur

  • Odeur et goût identiques à ceux de la levure sèche classique

Durée de conservation

  • Se conserve pendant 12 mois dans un emballage non ouvert (à conserver au frais et au sec, < 20°C)

Conditionnement

  • Disponible en formats de 9 g, emballages de 500 g et 10 kg ou en version sans gluten en 5 x 9 g et 10 kg