Bio-Antischimmelmittel

ASM

Biologisches Antischimmelmittel (ASM) in flüssiger Form verhindert die Schimmelbildung bei Broten und abgepackten Teigen.  

Eigenschaften

Anwendung

  • Wird mit 3% (auf Mehlmenge) bei Hefe-, Kuchen- und Blätterteig dosiert (die Dosiermenge ist vom Wasseranteil abzuziehen)

Produktgrößen

  • Erhältlich in 10kg Kanistern, größere Gebinde auf Anfrage