Bio-hefepulver

Bioreal® Bio-hefepulver

 Die Bioreal® Bio-Hefepulver sind eine natürliche und wertvolle Zutat, die zur Verbesserung von Nährwert und Geschmack von Bio-Produkten eingesetzt werden. Sie eignen sich daher besonders für die Lebensmittelindustrie.

Sortiment:

Melassehefepulver

  • Geschmacklich neutraler. Leicht parmesanige Note nach Erwärmung
  • Besonders gut geeignet für die vegetarische und vegane Küche zur Herstellung von Käseersatzprodukten und Streichpasten
  • Einsatz als Hefenährstoff im Weinbereich
  • Einsatz in der Tiernahrungsindustrie

Bioreal Bio-Hefepulver

  • Getreidiger Geschmack
  • Einsatz in veganen Gerichten
  • Einsatz in Bäckereien zur Teigentspannung
  • Einsatz im Weinbereich als Hefenährstoff

Hefepulver aromatic

  • Eignet sich aufgrund der würzigen Note besonders zur Unterstützung und Verbesserung des Geschmacks
  • Enthält Salz